Con Baco presente, el festejo gastronómico más tradicional para despedir cada año

Antiguamente almorzar en el Mercado del Puerto en vísperas de año nuevo, se trataba de una comida tranquila con amigos, compañeros de trabajo o familiares, que degustaban de un asadito y achuras típicas de nuestra parrilla, además de una que otra bebida espirituosa. Hoy día, para ir al Mercado del Puerto en esta fecha y también en Navidad, es necesario saber que uno puede volver a su casa bañado y no por agua de lluvia, si no por sidra, «Medio y medio» o cualquier espumante que sirva para brindar.

Los comensales dentro del Mercado son los que menos sufren los «baños de sidra», pero cuando el almuerzo termina y se quieren retirar, nada los salva al pasar por la peatonal de ser «bautizados» en alcohol. Mientras tanto quienes deciden quedarse del lado de afuera del Mercado, disfrutan la jornada bailando samba con el sonido de los tambores que por allí pasan. Además recurren a comprar en puestos callejeros que se arman solo en esas ocasiones «Medio y medio, sidra y cerveza bien frías» para brindar y mojar a las personas que están secas y limpias.

Luego con los envases de plásticos generan espontáneamente «guerras amistosas» que finalizan con un abrazo entre los distintos bandos improvisados.

Una impresionante cantidad de personas se juntan para despedir el año, lo que sin duda genera conflictos, ya sea a través de riñas callejeras por el exceso de alcohol, robos u otros incidentes.

Para evitar ello la seguridad policial se ha reforzado. Ayer la Seccional 1ª que comprende la Ciudad Vieja, informó al diario LA REPUBLICA que estaba «todo tranquilo». No ocurrieron grandes incidentes, «sí hubo arrebatos a algún turista, pero no pasó a mayores». Para la fiesta de hoy la presencia de efectivos se mantendrá, pero se recuerda tener cuidado, sobre todo hacia las horas de la tarde, que es cuando las personas están más propensas a los inconvenientes provocados por la borrachera. *