Celebran el Día del Alimento Saludable en Montevideo con múltiples actividades

El Día del Alimento Saludable se festejará hoy con un abanico de propuestas. En un stand se brindará información sobre alimentos, inspectores de Bromatología dictarán talleres en escuelas y en policlínicas se distribuirán frutas y folletos con información sobre el tema.

La Organización Panamericana de la Salud (OPS) y los municipios celebran el Día Mundial del Alimento Saludable desde 2002 con el objetivo de jerarquizar la elaboración de alimentos sanos, de calidad e inocuos.

El municipio pretende mejorar este año los hábitos alimentarios de la población, con un énfasis en los niños. Es que la alimentación saludable «es un instrumento esencial de la prevención de la enfermedad y la promoción de la salud».

Para celebrar este día, en el atrio del Palacio Municipal funcionará un stand (de 9 a 16 horas) donde se brindará información sobre alimentos. En ese horario, en el salón Rojo del municipio habrá una presentación sobre cocina brasileña. En los 18 centros comunitarios de educación inicial se dictarán talleres, paseos, propuestas de expresión plástica en las que participarán los niños con sus familias. Además, inspectores de Bromatología dirigirán hoy talleres sobre alimentación en nueve escuelas, el Instituto Magisterial y el Colegio Hermanos Maristas.

Casavalle también será centro de las celebraciones. En la policlínica que lleva ese nombre y que funciona en bulevar Aparicio Saravia y Burgues se realizarán hoy dos movidas en la zona (una por la mañana y otra a la tarde), con distribución de frutas y folletos informativos.

En este marco, el Mercado Modelo abrirá sus puertas a escolares durante cuatro jornadas (19, 23, 24 y 26 de mayo). *