El "casero de huerta" será definido por el programa Ingreso Ciudadano del Panes

En total 32 huertas serán creadas en 31 escuelas y un liceo de contexto social critico en el departamento de Montevideo. Participarán 1300 escolares y liceales que serán formados y asesorados por 24 orientadores seleccionados por la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República.

La iniciativa permitirá mejorar la dieta de los niños que se alimentan en los comedores escolares y además tiene como objetivo promover un cambio cultural que dignifique a la persona humana en la comunidad y en relación con la naturaleza.

La supervisión del proyecto estará a cargo de dos docentes de la Facultad de Agronomía y para la provisión de los 24 cargos docentes se realizará un llamado a concurso de oposición y méritos, entre estudiantes avanzados de Agronomía, egresados de esa Facultad o idóneos en huerta orgánica.

Cada área productiva tendrá un mínimo de 100 metros cuadrados y cada centro tendrá un «Casero de huerta», que se encargará del mantenimiento diario. Esta persona se definirá por parte de la dirección de la escuela, entre padres o madres de alumnos, beneficiarios del programa Ingreso Ciudadano – Compromiso Ciudadano del Plan Nacional de Emergencia Social (Panes). Su contribución se integraría a la contraparte en trabajo comunitario que el Panes establece para los beneficiarios del Ingreso Ciudadano.

Las autoridades educativas planificarán las tareas a desarrollar por los alumnos en las huertas, de acuerdo al nivel y programa curricular.

El proyecto además de apuntar a la mejora de alimentación de los chicos trata de promover el aprendizaje y el cambio de actitud frente a la naturaleza. «Se impulsa desde la infancia el conocimiento y el gusto por plantar, cultivar, cosechar y consumir alimentos naturales, orgánicos y de excelente calidad, integrando a la familia al proceso de mejora de los hábitos de vida», informaron las autoridades educativas.

Las huertas servirán como punto de referencia en la comunidad donde se desarrollen y también se incentivará la realización de las mismas en los hogares de los alumnos y vecinos.

El proyecto «Huertas Orgánicas» es un emprendimiento de la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP) y el convenio fue firmado por el Intendente de Montevideo, Ricardo Ehrlich, el director nacional de Educación Pública, Luis Yarzábal, y el rector de la Universidad de la República, Rafael Guarga. *