Se entregaron 2.000 latas de Súper Sopa a comedores de Colonia

Un total de dos mil latas de Súper Sopa, un producto alimenticio de alto contenido nutricional elaborado por la Universidad de Quilmes en Argentina, fueron entregadas en Colonia para merenderos y comedores pertenecientes a la Diócesis de Mercedes. Las latas equivalen a 100.000 raciones de sopa. Además, las autoridades de la Iglesia Católica coloniense realizarán un programa de seguimiento de los niños que reciban el complemento nutricional.

Con la presencia de autoridades locales de Colonia, directivos de la Asociación Civil Don Bosco y miembros del Programa de Alimentos con fines sociales de la Universidad Nacional de Quilmes, se realizó la entrega oficial de las 2.000 latas de Súper Sopa, que serán distribuidas en comedores y merenderos de las ciudades de Colonia y Rosario por la obra del padre Pedro Wolcan Olano. Las 2000 latas de Súper Sopa, un complemento nutricional elaborado sobre la base de hortalizas, carne vacuna como fuente de proteínas y aporte calórico en forma de materias grasas, arroz y arvejas, equivalen a un total de 100.000 raciones de sopa y fueron adquiridas y donadas a la obra del Obispado de Mercedes por la Asociación Civil Don Bosco.

Moseñor Collazzi contó que la operación pudo concretarse gracias a la colaboración de diferentes organizaciones y entidades gubernamentales, tanto de Argentina como de Uruguay, que contribuyeron con la donación de fletes internos y la exoneración de diversos aranceles, y agradeció a quienes realizaron su aporte para posibilitar que la Súper Sopa llegase a los niños que asisten a los comedores de la región. Las autoridades municipales, por su parte, informaron su intención de realizar un seguimiento periódico a un grupo de los niños que recibirán el suplemento, para elaborar un diagnóstico acerca de los aportes nutricionales del producto, tarea que realizarán con la asistencia técnica de investigadores de la Universidad Nacional de Quilmes. Según Gastón Arraiz, director de la planta de elaboración de Súper Sopa, «es la primera vez que se exporta la Súper Sopa, y que una universidad nacional realiza una operación de estas características, teniendo en cuenta que es un alimento desarrollado con fines sociales que hoy llega a más de 150 comedores en todo el país, apadrinados por distintas empresas, fundaciones y organizaciones». *