Uno de cada cincuenta y tres niños es celíaco

El último estudio de prevalencia de la enfermedad celíaca, efectuado en la periferia de Montevideo a los niños que concurren a distintos centros de salud, concluyó que uno de cada 53 infantes padece la enfermedad en su modalidad asintomática.

Los celíacos son personas que por una predisposición genética tienen intolerancia al trigo, a la avena, a la cebada y al centeno. La ingesta de cualquiera de estos cuatro cereales produce en estos pacientes una lesión del intestino delgado que conduce a una mala absorción de nutrientes.

El próximo sábado a las 17.30 horas se realizará una corre caminata en beneficio de la Asociación de Celíacos del Uruguay (Acelu). El evento denominado «Corre Cami Divertida» se iniciará en el Faro de Punta Carretas y recorrerá la rambla hasta el Club Banco Comercial.

Quienes deseen participar deberán inscribirse en los locales de Red Pagos, Acelu, rambla Trouville o en el Club Banco Comercial, y abonar una colaboración de 30 pesos que será destinada a la financiación de los programas que Acelu ha creado para facilitar el tratamiento de los pacientes celíacos, como ser la publicación de guías nutricionales, entrega de canastas alimenticias, realización de estudios clínicos de control, y el programa de investigación de los nuevos alimentos que ingresan al mercado para actualizar las listas de comidas permitidas.

A partir del 6 de diciembre se conmemorará la semana del celíaco, por lo que el MSP y otros organismos públicos realizarán actividades de difusión de la enfermedad y su tratamiento. *