Muestra industrial también es foco de atención

En forma paralela a la muestra ganadera se realiza la exposición y venta de productos industriales, tanto alimenticios como maquinaria y equipamiento para el hogar o el establecimiento rural.

La muestra alimenticia se concentra en el stand Aromas y Sabores, allí diferentes granjas y asociaciones ofrecen una variada línea de productos que abarca desde miel, fruta y quesos de cabra hasta vinos, hongos de cultivo y carne vegetal. Este pabellón ha sido uno de los más visitados durante toda la Expo Prado.

Pero además existe una amplia oferta de restaurantes. Este año la diferencia radica en que optaron por especializarse en la oferta de determinado tipo de carne (por lo que en uno se puede consumir carne de Angus, en otro de Hereford o cordero) y publicitarse en base a esa elección como método de que el consumidor reconozca los distintos rasgos de cada raza a la hora de ingresar en la gastronomía.

En tanto la oferta de maquinaria se ha dedicado a presentar los implementos de última generación para la tarea rural que han llegado a nuestro país. En ella pueden presenciarse imponentes tractores, máquinas de ordeño, riego y poda. Asimismo se realizan demostraciones de las herramientas para la industria forestal que concitan la atención de expertos y visitantes ocasionales.

De acuerdo a lo señalado por los expositores la gran cantidad de consultas efectuadas por los propietarios de establecimientos rurales y el gran interés de los mismos por incorporar tecnología a las cabañas, sumado a las facilidades de pago que se ofrecen hacen prever que muchas de ellas culminarán en importantes ventas.

Asimismo los productos veterinarios no podían estar ausentes de la mayor muestra agroindustrial del país. Diversos laboratorios se han presentado ante los productores, aunque muchos de ellos ya son marcas reconocidas por el mercado, con el objetivo de comunicar las bondades de suplementos alimenticios, vacunas y tratamientos para mejorar la calidad de la reproducción. Pero no sólo se trata de cuidar a los grandes animales generadores de ganancias monetarias, las marcas de alimentos y productos para perros y gatos tampoco quedaron fuera de la exposición. En este caso los productos fueron expuestos mayormente en los pabellones de las distintas cámaras comerciales que participan de la Expo Prado. *