Educando Saber-Hacer: cultivamos el desarrollo

Hace un año, la Oficina de la OEA en Uruguay anunciaba el lanzamiento del proyecto, con muchas expectativas porque el mismo se basaba en la experiencia exitosa alcanzada en Uruguay por la Fundación Logros con el apoyo de la ANEP. Las expectativas tenían sustento porque los resultados del proyecto fueron tan exitosos, que fue elegido por la Agencia Interamericana para la Cooperación y el Desarrollo (AICD) de la OEA para ser evaluado en sus avances. Es por eso que en esta ocasión, representantes de la agencia estarán en Uruguay visitando escuelas que siguen el programa de huertas orgánicas, como parte de la evaluación del proyecto.

El objetivo principal de Educando Saber-Hacer: cultivamos el desarrollo es contribuir al desarrollo social y del medio ambiente de la región fronteriza de Argentina, Brasil y Uruguay a través de experiencias pedagógicas y de cooperación técnica que involucren a centros educativos e integren a diferentes actores de la comunidad.

Por medio del trabajo en las huertas los niños desarrollan una cultura emprendedora, trabajando en equipo y aprendiendo a planificar y proyectar. Al mismo tiempo se promueve el cuidado del medio ambiente, desarrollando prácticas cuidadosas de producción y consumo y fomentando el manejo adecuado y sostenible de los recursos naturales. Y además los alimentos cosechados son de utilidad para enriquecer la dieta en los comedores escolares, cuyos excedentes son fuente de recursos económicos para las escuelas

A través de este proyecto se ha colocado a las escuelas en el centro de la actividad comunitaria, resaltando no solamente su rol educativo, de formación e integración social, sino también como fuente generadora de una actividad que proporciona elementos para el desarrollo social, dándole a sus protagonistas herramientas para lograr una mejor inserción social a futuro. *