Detectan fusarium en harina

La Intendencia Municipal de Soriano detectó harina en condiciones sanitarias irregulares. El Departamento de Higiene de la comuna constató la presencia del hongo fusarium en productos que se comercializaban en comercios del departamento, por que lo que se procedió a su decomiso.

El 31 de diciembre, las autoridades departamentales resolvieron notificar de la infracción a los molinos que expidieron la referida harina elaborada con trigo afectado por un hongo (fusarium); decidieron decomisar el producto y denunciar todo lo actuado al Ministerio de Salud Pública.

La Intendencia de Soriano podría llegar a presentar una denuncia ante la Justicia Penal, según informó la prensa local.

Según manifestó el intendente Gustavo Lapaz, las harinas y productos cuestionados fueron analizados en dos laboratorios. *