IMC decomisó 10.000 kilos de carne y productos chacinados

La Intendencia Municipal de Canelones decomisó 10.000 kilos de carnes y productos chacinados, por no cumplir con las normas bromatológicas correspondientes. El operativo estuvo a cargo de la Dirección General de Atención a la Salud y Contralor del Medio Ambiente de la Intendencia de Canelones (Digesa). Todo lo que se consideró apto para consumo humano fue donado a guarderías, hogares de ancianos y otras instituciones que cumplen roles sociales.

La División Abasto de la Intendencia Municipal de Canelones controla las faenas clandestinas de carnes rojas y blancas, asesora a los contribuyentes para la instalación de establecimientos que se dedican a expender dichos productos y otorga permisos para las faenas de tipo familiar no destinadas a la venta al público.