París, cuando Pasteur aplicó por primera vez la vacuna antirrábica a un ser humano

7 de julio de 1885

El célebre biólogo Louis Pasteur acaba de anotarse otro triunfo resonante. Un joven, que esta mañana había sufrido la mordedura de un perro rabioso, está fuera de peligro después de que el doctor Pasteur le inoculó virus atenuados del mal conocido como hidrofobia.

La rabia, que hasta hoy era una enfermedad mortal, tiene cura gracias a este científico que ha revolucionado la biología, la química y la medicina con sus descubrimientos asombrosos.

Fue él quien echó por tierra la teoría de la generación espontánea cuando sus investigaciones le permitieron confirmar la existencia de microorganismos invisibles (bacterias anaerobias, que no necesitan oxígeno para vivir) que son los responsables de las infecciones y fermentaciones.

Hoy, la microbiología desarrollada por el doctor Pasteur ha logrado vencer otra enfermedad ante la cual la medicina tradicional se mostraba inoperante.

Después de verificar la evolución favorable del paciente, el científico destapó una botella de vino para celebrar el éxito junto a su colaborador, el doctor Roux.

Al beber el primer sorbo, éste puso cara de asco diciendo: «Pero maestro… este vino está avinagrado. No me diga que se olvidó de pasteurizarlo…»*