Día Mundial de los Derechos del Consumidor prioriza la defensa de una “dieta saludable”

La entidad ha recordado que casi la mitad de las diez causas de muerte más frecuentes en el mundo, tienen que ver con lo que consumimos a diario: sobrepeso y obesidad, alta presión arterial, glucosa en sangre y elevados índices de colesterol. Mantener un alerta constante sobre las cantidades de sal y azúcar, de grasas saturadas y de agregados químicos en lo que nos quieren vender para comer, debe ser no solamente objeto de advertencia familiar, sino de denuncia en todos los posibles estratos de la sociedad organizada.

Las entidades federadas, afirman que los consumidores aparecemos cada vez más indefensos, debido a las difíciles situaciones económicas de algunos países, a lo que se suma la globalización y la falta de competencia real en los mercados.

La banca, la industria y los lobbies contra los consumidores

Para la organización existe una indefensión de los consumidores creciente, debido a que los intereses de la banca, la industria y la logística, sumados a los lobbies y a autoridades públicas ineficientes o ajenas a la realidad, que tanto obvian los problemas como adoptan normas insuficientes.

Las entidades de protección al consumidor, apuntan a priorizar el reclamo a los estamentos políticos para que voten normas eficaces y actualizadas, llegando a la creación de juzgados de consumo, con procedimientos que sean adecuados en la materia. El Estado debe intervenir regulando firmemente el tema –entienden- ya que el mercado de los alimentos particularmente está concentrado en pocas manos (productores, intermediarios y expendedores) los que controlan las cadenas de valor y los eslabones dominantes fijan precios y excesivos márgenes de ganancia, deteriorando la vida comercial de legítima competencia.