EL MERCADO MEXICANO

El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Alfredo Fratti viajó ayer rumbo a México para participar de la Expo Carnes Monterrey, con el cometido de difundir la carne bovina uruguaya y lograr la apertura de nuevos mercados. Según aseguraron fuentes gubernamentales, el mercado azteca, en constante expansión, requiere volúmenes cada vez mayores de carne, ya que mucho de lo que el país produce lo exporta a Corea y Estados Unidos. En tal sentido, las autoridades del INAC, junto a la embajada uruguaya en México y los exportadores locales, promoverán los cortes nacionales en tan importante mercado aprovechando la realización de la Expo Carnes de Monterrey. Fratti aseguró anoche a LA REPUBLICA, desde México, que se buscará «despertar el mercado mexicano que está un tanto dormido».