Peligra acuerdo con la carne

A fines de agosto vence el acuerdo con la industria frigorífica y las agremiaciones de carniceros en torno a los tres cortes que mantienen incambiado su precio.

Si bien las autoridades ya adelantaron su intención de renovar el acuerdo, la Asociación Nacional de Carniceros, ANC, está muy molesta con alguna actitud del presidente de INAC, doctor Alfredo Fratti, quien no ha accedido a un planteo de rebaja de una tasa que se instrumentó por parte INAC en épocas en que la institución estaba pasando por una situación financiera y no acertó a encontrar mejor fórmula para sobrevivir que decretar una elevadísima suma para la renovación de los permisos de habilitación. La misma se basa en la superficie del local, criterio que no rige para las mercaderías de los supermercados, lo cual motivó una equiparación que no se ha contemplado debidamente.

Al ser desoída, ha trascendido que la ANC está analizando no renovar ningún acuerdo de congelación de precios en la carne.