TRABAJADORES DEL MAÑANA

El ministro destacó que su defensa a la lechería no responde sólo «a una cuestión de PBI y exportaciones», sino que se trata de asegurar «los trabajadores del mañana». Mujica expresó que Uruguay por mucho tiempo más «va a seguir teniendo una honda dependencia de los factores agropecuarios» y por tanto es necesario asegurar que existan trabajadores especializados.

En este sentido, manifestó que se trata de un actividad que ocupa mucha mano de obra, en comparación con otras actividades. A modo de ejemplo dijo que en 1000 hectáreas de plantación de soya trabajan tres personas, mientras que en un predio equivalente de producción lechera trabajan entre 18 y 20 individuos.