CAJON DE UVA POR CAJON DE FRUTA

Hasta hace pocos años la empresa funcionaba como una sola unidad donde los 50 trabajadores rurales y los 25 de la bodega cobraban iguales salarios. Hace poco Dante Irurtia se fue retirando del negocio y dejó al frente a sus dos hijos varones, uno a cargo de la viña y el otro en la parte de envasado, y «ahí comenzaron las diferencias en los sueldos. Nosotros nos fuimos para abajo» comentaba a LA REPUBLICA uno de los trabajadores.

Cuando los trabajadores se enteraron que la empresa cambió este año el sistema de cajones por uno más grande utilizado en la recolección de frutas, denominado BINS, que carga 450 kilogramos de uva por el que ofrecía 14 pesos más del salario por cada BINS completado diariamente, el conflicto entró en su etapa más difícil. Los trabajadores argumentaron que con mucha suerte, un compañero al día llenaba un solo BINS y poco más, con lo que el aumento real por día no llegaba a los 30 pesos, bastante menos que los 50 pesos diarios que pretendían cobrar.