Pollo de Brasil sí, en cantidades moderadas

El titular de Ganadería, Agricultura y Pesca, José Mujica, confirmó ayer que próximamente el gobierno importará carne de ave proveniente del estado brasilero de Santa Catalina «que tiene un nivel sanitario impecable».

Según señaló el jerarca, la medida tiene como meta respaldar el estatus sanitario del país, ya que Uruguay cuenta con un excelente prestigio sanitario a nivel internacional y la importación dará una señal en este sentido.

El ministro aclaró que se trata de pequeñas cantidades, lo cual no pondrá en riesgo el trabajo de los productores nacionales. *