Unión de Vendedores de Carne criticó al pollo "Ronaldinho"

Para Falero, «el pollo ‘Ronaldinho’ no compite con el pollo fresco nacional, por eso no ha hecho bajar los precios».

El dirigente manifestó ayer que según los precios que había averiguado la gremial, se podía conseguir un pollo congelado de 2,3 kilos, sin menudencias, por $ 40 el kilo en Brasil, lo que significa que se vendería a $ 50 al consumidor. Asimismo, señaló que eso habría hecho bajar los precios del pollo nacional por la competencia.

«Si hubiéramos importado pollo de Brasil los precios de acá habrían bajado a su nivel normal. Sin embargo, el pollo bueno sigue vendiéndose a $ 65 el kilo al consumidor y esta medida que adoptó el gobierno no va a hacer que baje», manifestó Falero, quien agregó que la población uruguaya no está acostumbrada a consumir este tipo de pollos (congelados y pequeños).

A criterio del dirigente la importación de pollos de Brasil hubiera sido una alternativa mejor al acuerdo alcanzado entre representantes del sector avícola y el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, José Mujica.

El acuerdo alcanzado el martes 2 de octubre derivó en la suspensión de las importaciones de carne de ave de Brasil ­por 45 días­, luego de que las avícolas propusieran poner a disposición del mercado un pollo con características similares a las de los pollos brasileños que serían importados por conveniencia de precio.

El pollo «Ronaldinho», como lo bautizó Mujica, está a la venta en algunas carnicerías y pollerías desde el pasado miércoles a aproximadamente $ 43 el kilo (20% más barato que el pollo fresco).

Las empresas que lo venden son Calpryca, Tenent y Avícola del Oeste. Varios carniceros señalaron en los últimos días que aún no han recibido la mercadería, lo cual se resolvería en esta semana. El ministro Mujica ha señalado públicamente que «según las cuentas» que sacó su cartera la importación de la carne desde Brasil no era redituable. «El problema es que el pollo traído de Río Grande, de Santa Catarina, que es un pollo ‘chiquitón’, nos costaría en Uruguay $ 38 al por mayor. Después están los costos de distribución, o sea, $ 45 o $ 48, va a ser el costo del carnicero. Quiere decir que no nos mejora la ecuación del precio», dijo el jerarca el pasado miércoles.