El martes, con avícolas y granjeros

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, José Mujica, tendrá una intensa jornada de reuniones el próximo martes. A las 14:00 horas se reunirá con varias gremiales del sector de productores de carne de pollo con motivo de aclarar la situación que se ha dado en torno al aumento del precio del pollo. Posteriormente, a las 15:00 horas planea reunirse con numerosas gremiales granjeras. En este caso, el tema central es la liberación transitoria de importaciones de frutas y verduras, que tiene inquietos a los productores.

Jorge Squerra, directivo de la Asociación de Avicultores, confirmó ayer la fecha y hora de la reunión, que fue solicitada por algunos productores de pollo la semana pasada. El gremialista reiteró que la Asociación de Avicultores tiene especial interés en “aclarar” todo lo que está pasando con el precio del pollo. Squerra señaló que si bien es cierto que “no hay pollo y no va a haber hasta noviembre-diciembre”, también lo es que varios empresarios se están aprovechando de la presión inflacionaria y no están cumpliendo con lo acordado con el Ministerio de Ganadería (que fue “hacer un esfuerzo” y rebajar unos $3 por kg de pollo). El dirigente señaló que la escasez de pollo se debe a múltiples razones: el “operativo desplume”, las heladas del invierno y “el dumping que están haciendo algunas empresas”. Squerra dijo que deliberadamente muchos empresarios que son quienes producen “el bebé” (pollito) lo han sacado de plaza, generando una importante escasez.

Por su parte, las gremiales granjeras también habían solicitado ser atendidas por el ministro luego de que el gobierno decidiera agilizar transitoriamente los trámites de otorgamiento de certificados fitosanitarios de importación (Afidi), permitiendo así el ingreso de papa, morrón, ajo, cebolla y zapallo kabutía de la región. En su momento, varios productores granjeros manifestaron su total rechazo a la medida, lo cual fue muy mal recibido por el ministro, quien los acusó de adoptar una actitud “brutalmente egoísta”. Mujica señaló que se trataba de una medida coyuntural y que se la adoptaba pensando en el consumidor, que estaba pagando precios excesivos debido a la escasez de alimentos. Fernando López, presidente de la Comisión Nacional de Fomento Rural, señaló ayer que muchos productores están preocupados por que la medida se torne permanente. Asimismo, señaló que las gremiales le solicitarán al ministro que se reinstrumente la mesa de seguimiento de la evolución de la producción granjera (integrada por las gremiales y el MGAP).