Agazzi: "Los empresarios tienen que cumplir con lo que prometen"

El subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Ernesto Agazzi, destacó ayer la responsabilidad que tiene cada uno de los eslabones de las cadenas agroindustriales al momento de cumplir con los acuerdos que se establecen. Especialmente resaltó la responsabilidad de los empresarios refiriéndose al caso del pollo, que no ha bajado $ 10 como se había anunciado, sino un promedio de $ 3.

“Los empresarios tienen una responsabilidad muy grande porque si no cumplen con lo que prometen, se va a perder confianza a este sistema de arreglar las cosas, y va a exigir que se aplique otro”, dijo el jerarca, haciendo referencia a los distintos acuerdos que han permitido la rebaja de algunos precios. Tal es el caso de dos cortes de carne vacuna (asado y falda), de la carne picada y del arroz. En el caso del pollo, que fue el último acuerdo al que llegaron el Ministerio de Economía y Finanzas, el MGAP y los avicultores, aún no se han percibido los efectos, a pesar de que la exoneración del IVA está vigente desde el 17 de setiembre. Este acuerdo involucraba la exoneración del IVA a la carne por parte del gobierno (que es del 10%), más un esfuerzo extra de los avicultores (que representaba unos $ 3 por kilo).

“Nosotros no estamos pensando en otro sistema, no estamos pensando en fijar los precios, porque sería meternos en otro lío, pero si hay presión popular veremos cómo le damos respuesta”, dijo Agazzi, quien tampoco hizo referencia a la posibilidad de importar pollos de Brasil. *