Ministerio de Ganadería investiga cierre del mercado cárnico mexicano

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) inició una investigación administrativa para determinar las causas que provocaron el cierre del mercado mexicano, luego que autoridades sanitarias del país azteca se quejaran por la falta de etiquetas con número de embarque en dos contenedores con carne.

El conflicto comenzó el pasado 19 de enero, cuando vía diplomática, autoridades sanitarias anunciaron a Uruguay que había habido un error en las etiquetas de un par de contenedores, por lo que decidían cortar momentáneamente el comercio con el país. El gobierno uruguayo reunió y mandó inmediatamente toda la documentación requerida por sus pares mexicanos, con lo cual se esperaba solucionar el problema, pero no fue así.

El caso, aún sin solución, ha despertado numerosas especulaciones. En lo que respecta al sector privado local, se considera desmedida la decisión de México y se maneja como posibilidad la reacción ante presiones de los ganaderos mexicanos.

Según anunció Sepredi los privados consideran que no es casual que se hayan suspendido las importaciones en un momento en el que el alza del precio internacional del maíz está presionando al alza los costos de producción en México y, por lo tanto, el precio de la carne en dicho país, ya que la alimentación del ganado mexicano se realiza en base a ese grano.

Algunos operadores uruguayos dicen que esa realidad lleva a los productores mexicanos a presionar a su gobierno para que limite las compras de carne uruguaya, ya que su producto ha perdido competitividad frente al nuestro.

Por su parte, el subsecretario del MGAP, Ernesto Agazzi, dijo ayer a El Espectador que «los mexicanos, que están en contacto con las plantas de faena y ven la calidad de los procesos y los productos, han dicho que este es un problema de etiquetas. Cuando hay cosas tan grandes uno tiende a pensar que no es sólo eso y que hay otros intereses en pugna. (…) No tengo derecho a decir cuál es la contradicción mayor sin tener todos los elementos sobre la mesa porque es delicado el tema».

Asimismo, afirmó que desde Servicios Ganaderos y la Cancillería se está haciendo un seguimiento permanente del tema. *