Llamadas al Director

No sé cómo descargar mi bronca

Sr. Director:

Vengo furiosa y lo llamo a usted porque no sé cómo descargar mi bronca. Compré en la carnicería un modesto pedazo de aguja con hueso de un kilogramo y lo pagué cincuenta pesos. Lo puse en la cocina sobre la tabla para cortar unos churrascos más que humildes y le saqué el hueso, los cartílagos –esos que tiene la aguja, no sé si usted lo sabe– la grasa, los nervios y pellejos. Cuando miré el plato donde iba poniendo lo que desechaba, vi que era tanto que me dio por pesarlo: tenía exactamente 380 gramos de hueso, grasa, cartílagos y pellejitos. Es decir que había pagado $ 50 por 620 gramos de pulpa de aguja, y aunque soy mala en matemáticas, en los hechos creo que los churrascos me salieron más de 70 el kilo. Claro que con los huesos hago un caldo, con la grasa chicharrones y tortas fritas, los nervios, pellejos y cartílagos los cocino con el arroz quebrado y le preparo la comida al perrito y la bolsita de la carnicería la cuelgo en la ventana para darme dique con las chusmas del barrio que no saben si compré aguja o lomo. Pero sigo furiosa. ¡Cómo extraño los asaditos en el fondo y los matambres a la leche…! Mi marido me prometió que para la Noche de la Nostalgia me va a llevar a comer un pedazo de asado en un medio tanque del Cerrito de la Victoria. Menos mal.

Teléfono: 3114…

El Director: Sin ánimo de inmiscuirme en su vida privada, me imagino que su esposo debe de ser una persona de muy buenos ingresos mensuales dada la exorbitancia que le prometió para la Noche de la Nostalgia. Sinceramente, amiga lectora, debo felicitarla por su capacidad para combatir la indignación con esos toques de humor.

 

Quiero que me conteste el senador Nin Novoa

Sr. Director:

Compro su diario muy seguido y me gustaría que el senador Nin Novoa me conteste por qué motivo defiende los aumentos y beneficios que les dan a los empleados del Palacio Legislativo mientras que a la gente de trabajo les dan un uno y medio por ciento y a ellos un dieciocho por ciento. Es una vergüenza total. No hace mucho tiempo se estaban cobrando quince mil pesos por mes para comprar diarios y revistas. Y espero que usted, senador Nin Novoa, que ha fundido tantas estancias, me conteste todas estas preguntas.

Teléfono: 7075…

El Director: Cumplo con su pedido, estimado lector y transcribo su llamada textualmente para que el senador Nin Novoa si lo cree pertinente, le dé la respuesta solicitada.

 

El plebiscito de Ancap

Sr. Director:

Lo llamo desde Carmelo. Las cosas en su lugar. El plebiscito de Ancap pone las cosas en su lugar. Además de la entrega por 30 años, está juzgando la gestión del gobierno neoliberal de Batlle y además le está dando la oportunidad al efectivo dueño de Ancap, el pueblo uruguayo, de decidir cómo administrar su patrimonio sin tener en cuenta los compromisos internacionales adoptados a sus espaldas por los irresponsables que lo promueven. Muchas gracias.

Teléfono: (0542) 3321…

El Director: Tiene usted razón, estimado lector. Las cosas en su lugar. En sus pagos podrán celebrar con buenos vinos carmelitanos la decisión soberana del pueblo. Llegado el momento brinde por mí a la distancia con uno de esos Borgoña o Tannat de tantas uvas generosas.

 

Lo que da más bronca es que encima te quieran tomar por pelotudo

Sr. Director:

Yo no entiendo nada. Ahora dicen que van a importar carne desde la Argentina para venderla más barata entre nosotros mientras exportamos más carne de la nuestra. Hasta ayer mismo yo había creído lo que todos los indicadores mundiales dicen, que la carne Argentina es por lejos la mejor carne del mundo para la exportación y que muy atrás están nuestras ganados, los neozelandeses australianos, etc, etc. ¿Qué trampa hay? ¿Qué tejes y manejes se están haciendo con los valores de la exportación y de la importación? ¿Quién se la lleva ahora? ¿Por qué no hay más stock regulador de carne congelada como antes, para situaciones de emergencia como ésta? ¿Los frigoríficos tenían las cámaras vacías? ¿Cómo soportaron tal capacidad ociosa durante todo el parate de la exportación que hubo? ¿Qué nos quieren «hacer tragar» junto con los bifes argentinos? ¿Los argentinos como hicieron en el fútbol en la Eliminatoria pasada nos van a regalar algo? ¿Nos van a vender más barata la carne de puro buenos que son mientras nosotros le robamos el mercado internacional con la nuestra, vendiéndola más cara? ¿Quién es el ministro de Economía argentino? ¿San Cayetano? ¿Sabe lo que me da más bronca, Fasano? Ya no es que las cosas aumenten, que estemos sin trabajo, que los muchachos se nos van para no regresar nunca, que salgas a la calle y te roben si no es un rapiñero es el carnicero o el cobrador de la luz. Lo que me da más bronca es que encima de todo eso, nos quieran tomar por pelotudos.

Teléfono: 4186…

El Director: Comprendo y comparto su indignación, estimado lector. En cuanto a sus muy pertinentes preguntas, le ruego me disculpe, pues ya a esta altura estoy a punto de hacerme vegetariano; pero creo que merecerían una respuesta de los ministros de Economía, de RREE y de Ganadería, porque todo este asunto de la carne huele muy mal.

 

El fútbol profesional usó al del Interior para salvarse del derrumbe

Sr. Director:

¡Viva la integración del fútbol del Interior al de Montevideo! Aunque los jueces del Interior no puedan arbitrar y hasta para los partidos entre equipos del Interior tengan que ir jueces montevideanos. Aunque si hay una final entre un equipo de Montevideo y uno del Interior, la «cancha neutral» sea necesariamente en Montevideo. Aunque sigan haciendo competir un campeonato aparte por el descenso a los equipos del Interior entre ellos. Sacando los partidos en los que participan Peñarol y Nacional, las mejores recaudaciones se dan en el Interior del país. En el Interior obligan a los clubes a fusionarse para ser profesionales, mientras en Montevideo, clubes con 200 socios y promedio de ventas de entradas en no más de 300 por partido son profesionales, tienen voz y voto, deciden y disponen. Yo creo que el fútbol profesional usó al Interior para salvarse del derrumbe y que nunca le importó un carajo la integración sino simplemente la taquilla.

Teléfono: 2924…

El Director: Su razonamiento es muy atendible, estimado lector. Desde que se comenzó a implementar la llamada integración del fútbol uruguayo, se preveía este tipo de problemas donde los intereses son muchos, los recursos pocos, y los «socios» quizás demasiados. Por el bien de nuestro deporte, ojalá que todos esos problemas logran salvarse sin vencidos ni vencedores.