Sobrepeso y gordura

La obesidad suele medirse utilizando el Indice de Masa Corporal (IMC), que es igual al peso de una persona dividido por su estatura al cuadrado, recuerdan los expertos en salud, según los cuales un IMC de 18,5 a 24,9 se considera normal, de 25 a 29,9 refleja sobrepeso solamente y por encima de 30 es obesidad.

Utilizando el IMC, señala el informe de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), «un adulto cuya estatura es 1,90 metros y pesa 110 kilogramos se consideraría obeso, mientras que una persona de 1,60 metros y 70 kilogramos, simplemente tendría exceso de peso».

Según un explica cuadro de la OPS:

– Las personas obesas tienen un riesgo de 50 a 100 por ciento mayor de morir de todas las causas en comparación con la gente de peso adecuado. Entre los adultos jóvenes (25 a 35 años), la obesidad grave aumenta el riesgo de muerte por un factor de 12.

– Para las personas obesas, el riesgo de sufrir de enfermedad coronaria, presión arterial elevada, artritis de las rodillas y gota se duplica.

– La obesidad duplica el riesgo de cáncer de mama, de endometrio o de colon, así como de trastornos hormonales, problemas de fecundidad y defectos del feto.

– El riesgo de diabetes y enfermedad de la vesícula es tres veces mayor para las personas obesas. Se ha demostrado que la distribución de la grasa corporal y los niveles de actividad física tienen sus propios efectos independientes sobre la salud.

– La grasa abdominal profunda (en contraste con la grasa concentrada en las caderas, las nalgas y los muslos) aumenta el riesgo tanto de enfermedad cardíaca como de diabetes.

– La inactividad física, independientemente de la grasa corporal, aumenta el riesgo de diabetes, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, presión arterial elevada y de cáncer cervicouterino, ovárico, vaginal y de colon. *