De la cucarda al gancho: hicieron chorizos al Campeón

En la histórica localidad de Vila Soriano dos lugareños se dieron el lujo de llevar a la parrilla los que deben ser los chorizos más caros de que se tenga memoria. Robaron, carnearon y convirtieron en embutidos al Carnero Gran Campeón Corriedale de la última exposición Rural del Prado, avaluado como reproductor de raza en unos dos mil dólares.

De un tiempo a esta parte los abigeatos forman parte de las habituales crónicas policiales, donde se suceden el hurto de diferentes animales, tanto sea con destino a la faena clandestina como para el consumo.

Lo pasaron a degüello

Pero estos hechos tuvieron como corolario insólito el registrado en un establecimiento de campo de Villa Soriano donde faenaron y transformaron en chorizos al carnero Gran Campeón Corriedale de la última exposición del Prado. El animal, que terminó convertido en ristras de chorizos estaba avaluado en más de 2 mil dólares.

Personal de la Seccional policial de Villa Soriano, que terminó apresando a los responsables de la inusual faena, ubicó los costillares, el espinazo y el cogote del animal, y a dos hombres que habían acampado en la zona a quienes se les incautó una pala de pocear, varios cuchillos, bolsas de plastillera con restos de grasa, entre otros efectos.

La investigación policial continuó con el allanamiento de dos fincas de la ciudad de Dolores donde pudo ubicarse carne lanar, vacuna y chorizos. Con todas estas pruebas se puso en consideración de la justicia los antecedentes, que dispuso el procesamiento y remisión a la cárcel de Pedro Román Fernández Ramos, oriental, soltero de 35 años, y José Luis Lecuna Villegas, oriental, soltero de 19 años, este último sin prisión. *