Nutrición
Prepara un rico pescado a la plancha con limón y mostaza
SUAT te invita a preparar un delicioso pescado a la plancha con limón y mostaza. Ideal para aquellas personas que sufran de diabetes o sean celíacos
Tu cocina se puede convertir en el lugar perfecto para poner en práctica un sinfín de ideas gastronómicas. En este caso, la receta rinde una sola porción.
Apto para: diabético y celíaco.
Ingredientes:
- 2 bifes medianos de pescado
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de aceite
- Ajo y perejil, cantidades necesarias
- Sal y orégano, a gusto
Preparación:
Condimentar los bifes de pescado con ajo, perejil, sal y orégano. Luego, dorarlos en una sartén con aceite hasta que estén cocidos.
Por otro lado, mezclar la mostaza y el limón en una olla pequeña, y cocinar a fuego lento durante cinco minutos. Servir los bifes y agregarle la salsa de mostaza por encima.
Lic. Magela Mallada
Nutricionista de SUAT
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