postre saludable

Brownie de banana light, saludable y en 10 minutos esta hecho

brownieIngredientes (para 4 porciones):

2 bananas
1 huevo
3 cdas de leche desnatada o vegetal -almendras, avellanas, arroz, avena, etc.-
2 cditas de polvo de hornear
2 cdas de cacao desgrasado y sin azúcares añadidos

4 cdas de harina de garbanzo -avena, harina integral, o cualquier otra harina saludable que utilices-.
1 cdita de vainilla líquida
2 cuadritos de chocolate para fundir
1g de stevia

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes en la licuadora o trituradora.

Vierte en un molde apto para microondas.

Corta los cuadritos de chocolate y distribuye por toda la superficie de la mezcla.

Lleva al microondas a máxima potencia de 6 a 8 min. Todo depende de tu micro, pero una vez que la superficie está más sólida puedes sacarlo.

Sirve frío o calientito con helado descremado.

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