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Desayuno saludable de tostadas con palta y frutillas

tostadas-frutilla-palta

Ingredientes:

6 frutillas
2 rebanadas de pan integral

1/2 palta

Preparación:
Tomando en cuenta las cantidades de los ingredientes se obtendrán dos unidades.

Primero, tostar las dos rebanadas de pan integral. A modo de sugerencia, si se colocan en el horno se logrará una consistencia más crocante.

Por otro lado, retirar la media palta de su cáscara y pisarla con la ayuda de un tenedor con el fin de lograr una crema bien fina que permita untarla. Luego, limpiar las frutillas y cortalas a la mitad.

Una vez que estén listas las tostadas, untarles la crema de palta y añadir las frutillas por encima.

En pocos pasos se puede obtener una opción muy saludable para comenzar el día con todo.

Lic. Magela Mallada
Nutricionista de SUAT

Podés leer más artículos en suat.com.uy

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