Desayuno saludable de tostadas con palta y frutillas
Ingredientes:
6 frutillas
2 rebanadas de pan integral
1/2 palta
Preparación:
Tomando en cuenta las cantidades de los ingredientes se obtendrán dos unidades.
Primero, tostar las dos rebanadas de pan integral. A modo de sugerencia, si se colocan en el horno se logrará una consistencia más crocante.
Por otro lado, retirar la media palta de su cáscara y pisarla con la ayuda de un tenedor con el fin de lograr una crema bien fina que permita untarla. Luego, limpiar las frutillas y cortalas a la mitad.
Una vez que estén listas las tostadas, untarles la crema de palta y añadir las frutillas por encima.
En pocos pasos se puede obtener una opción muy saludable para comenzar el día con todo.
Lic. Magela Mallada
Nutricionista de SUAT
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