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Facilísima tarta dulce de manzanas, muy rica y muy bajas calorías

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La curiosidad de esta tarta es que no tiene masa, lo que contribuye a disminuir las calorías y poder disfrutar sin culpa!

Ingredientes

1 kg de manzanas (pueden ser verdes o rojas, o una combinación de ambas, usted decide)

2 huevos

100 ml de leche

70 gr de harina

50 gr de azúcar

20 gr de mantequilla

1 cucharadita de levadura

Una cucharadita de aroma de vainilla

Una pizca de sal

Preparación

Prender el horno a 170º y batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.

Añadimos la mantequilla bien blanda y la vainilla, mezclar bien.

Agregamos la leche mientras lo batimos y le añadimos la harina tamizada.

Por último pelamos las manzanas y la cortamos en láminas. Hecharlas en la mezcla. Quedará una mezcla que parecerá sólo de manzana, apenas tendrá masa, así es como debe quedar.

La volcamos en un molde y lo metemos en el horno unos 35 minutos.

Dejamos enfriar y, si queremos, lo espolvoreamos con azúcar impalpable o un glaceado para decorar.

Receta tomada de //cocina.facilisimo.com

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