Torta de naranja sin huevo ni manteca
Les dejamos una receta fácil para hacer una torta de naranja sin huevo ni manteca. ¿Te animás a probar hacerla?
Tal vez muchas veces quisiste hacer una torta para la merienda y te encontraste con que te faltaban ingredientes fundamentales, como por ejemplo el huevo o la manteca, y te quedaste con las ganas de hacerla.
Pero aunque algunos les cueste creer estos no son ingredientes esenciales para hacer una torta, y se puede conseguir una preparación igual de rica sin ellos.
Los veganos por ejemplo , que no consumen ningún ingrediente de origen animal, están acostumbrados a cocinar sin estos y hacen tortas de cumpleaños, galletitas, etc.
Aquí compartimos una manera fácil y rápida de hacer una torta de naranja para compartir tanto para veganos como para quienes quieren probar nuevas formas de cocinar.
Ingredientes:
2 tazas de harina
1 taza de azúcar
1/4 taza de aceite alto oleico
1 taza de jugo de naranja (que se puede sustituir por leche vegetal o simplemente agua).
Ralladura de naranja
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de polvo de hornear
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Modo de preparación:
Como cualquier otra torta mezclamos los ingredientes secos harina y azúcar, agregamos los líquidos jugo y aceite y revolvemos bien. Finalmente echamos la vainilla, la ralladura y el polvo de hornear. A este último se le puede agregar unas gotitas de limón o vinagre para que la torta «crezca más».
La preparación se pone en un molde y va al horno pre-calentado. Se debe esperar un mínimo de veinte minutos antes de abrir el horno para revisar la cocción.
Una vez terminada podrás darla a probar y nadie notará que la torta fue hecha sin huevos, manteca y leche.
Probalá y contános cómo te va.
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