para compartir 02 de diciembre de 2014, 00:53hs

Pan de campo saborizado y relleno con queso

pan-de-campo-relleno-e — Ideal para compartir como picada en una reunión familiar o con amigos.

Ingedientes

-1 pan de campo

– queso rallado o en hebras

– manteca pomada

– perejil

– ajo

Preparación

Cortar un pan de campo formando rombitos pero sin llegar a cortarlo todo, dejar la cascara del piso completa.

Mezclar manteca pomada con ajo, perejil, pimienta y sal. Se pueden agregar otros condimentos y especias a gusto.

Untar en cada corte la manteca saborizada y poner también un puñado de queso mozarella rallado o en hebras.

Poner en el horno previamente calentado cubierto con papel aluminio durante 15 minutos. Retirar y dejar 5 minutos destapado para enfriar un poco. Servir caliente.

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