Día Mundial del NO Uso de Plaguicidas
Existen alternativas al “capitalismo verde” como es la agricultura ecológica. Según la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Ecológica (IFOAM), hay 17 principios importantes entre los que se incluyen: utilización de recursos renovables, conseguir una mayor calidad alimentaria, fomentar los ciclos biológicos, reducir la contaminación, mantener la diversidad genética, permitir que aquellos involucrados en la producción y el procesamiento lleven una vida acorde con la Declaración de los Derechos Humanos de la ONU, etc.
Hoy por hoy, la producción ecológica está en mejores condiciones para realizar propuestas más atractivas a los consumidores basadas en la calidad natural de los productos, y un mercado predispuesto a ello y cada vez más exigente; pero la agricultura ecológica no se reduce a una modalidad particular de producción y elaboración, sino que incorpora un concepto más amplio denominado Agroecología.
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