Un milenio libre de hambre

Mónica Xavier

El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación y a pesar de que el mundo produce alimento en cantidad suficiente, 800 millones de personas padecen hambre, de ellas por lo menos 300 mil son uruguayos. Pero, sobre el punto, tenemos que tener en cuenta que se computa en este país un nivel del 23% de la población que es considerada «por debajo de la línea de la pobreza»

«El 20 % más rico de la población mundial consume el 45% de toda la carne y el pescado, en tanto que el 20% más pobre consume menos del 5%. Mientras en los países ricos menos del 5% de todos los niños menores de 5 años sufren malnutrición, en las naciones pobres la proporción es de hasta el 50%.

De acuerdo a un reciente informe de FAO, «Agricultura hacia el 2015-2030″, el número de personas que padecen hambre disminuirá en cerca de 8 millones cada año, pero seguirá siendo de unos 500 millones hacia 2030 las personas que padecen hambre, en un proceso de globalización de la miseria.

El mismo informe plantea que para acabar con el hambre harán falta, entre otras cosas, incrementar la productividad agrícola, elevar los ingresos de las comunidades rurales, potenciar el acceso a la alimentación y garantizar que los países en desarrollo participen equitativamente en el comercio mundial.

El hambre se lleva no sólo vidas y las esperanzas de los seres humanos, sino también la paz y la prosperidad de las naciones. Los estudios apuntan a que el hambre y las deficiencias en la nutrición disminuyen hasta en un 10% la capacidad de aprender de los niños, mientras para los países en desarrollo se traduce cada año en una pérdida (sólo en términos de productividad) de 120 mil millones de dólares.

El lema del Día Mundial de la Alimentación será «Un milenio libre de hambre» y, con él, se pretende involucrar a la opinión pública y a los gobiernos en el desafío de garantizar la comida a todo el mundo.

Ante este panorama es bueno preguntarse ¡cómo contribuye nuestro gobierno a revertir esa dramática situación que también golpea a los uruguayos? Lamentablemente las propuestas que se realizan vía el proyecto de Ley de Presupuesto, están dirigidas en el otro sentido, el del achicamiento de las posibilidades de la gente, de la destrucción de la esperanza. Hoy se pueden ver niños y personas mayores hurgando la basura, de donde muchas veces se alimentan. La desocupación sigue aumentando por la vía de políticas que han abierto nuestras fronteras, con aranceles mínimos, a la producción extranjera, sin exigirse en ningún caso reciprocidad.

La explicación del hambre no es otra que la falta de trabajo de la gente. No en vano estamos sufriendo los uruguayos guarismos históricos, superiores al 14 por ciento de la PEA, que dan cuenta de la real situación que se vive y la profundidad de la crisis uruguaya cuyas salidas están vinculadas, obviamente, a una defensa irreductible de nuestra gente, de su trabajo, de su producción, de las fábricas, del mercado interno, cuyo afianzamiento y mejoría produciría una inmediata reactivación de nuestra alicaída economía.

En el Presupuesto quinquenal que se está estudiando, lo que busca el gobierno es seguir haciendo recortes al gasto público, sin hincar el diente en los problemas que realmente producen el abultado déficit del Estado. No es reduciendo los sueldos de los trabajadores de Salud Pública, ni retaceando las partidas para medicamentos, que el país saldrá adelante. Tampoco lo hará sin que se apoye a la Universidad de la República, en donde se pueden desarrollar las innovaciones necesarias para nuestro desarrollo. No es posible, además, que también se reduzca al nivel de la latencia los presupuestos de la ANEP, necesarios para el desarrollo de una de las materias primas fundamentales para el país, como son nuestros niños y adolescentes.

Este 16 de octubre lo conmemoraremos los uruguayos en un marco de incertidumbre, con miles de compatriotas por debajo de la línea de la pobreza (el 23 % de la población), de los que alrededor de 300 mil pasan hambre.

Evidentemente, nuestro país no es un buen ejemplo.

* Senadora del el EP-FA