Mortandad de colmenas preocupa a apicultores

MANUEL TEJERA MARTINEZ – MINAS

 

La muerte de colmenas en el Litoral y el Suroeste del país es un fenómeno que hasta ahora carecería de explicación, declararon especialistas a LA REPUBLICA aunque Lavalleja no ha sido mayormente afectado.

Miguel Pimienta, reconocido apicultor minuano que desarrolla su actividad en varios departamentos del país, analizó días pasados los temas de actualidad en este rubro donde destaca además que se han visto beneficiados por el despegue de la moneda norteamericana.

Consultado por los medios locales sobre la mortandad que se registró hace unas semanas atrás en algunas zonas del país –Litoral y Suroeste–, expresó su preocupación sobre el fenómeno, que hasta ahora no tendría explicación creíble. «Esto está pasando este año y surgió en el litoral del río Uruguay. Los compañeros del gremio están teniendo muertes de colmenas, de unidades productivas, del orden del 40%. No estamos acostumbrados a estas pérdidas. Nosotros en invierno asumimos como pérdida un 10%, pero este año ha sido algo desmesurado», dijo Pimienta.

Esta situación ha motivado que se tomen algunas precauciones para evitar males mayores. Es por ello que se están promoviendo contactos a nivel de los técnicos de todo el país, tanto del sector privado como oficial. Hace algunos días Pimienta manifestaba en la prensa: «En este caso colaboramos los apicultores para que nos asesoren y a su vez para que trabajen en este problema. Pero no ha habido una punta que marque lo que está pasando».

Agregó el apicultor minuano que «a partir del Litoral hacia acá, hacia el centro del país y al Este viene como disminuyendo la mortandad y el problema es menor, pero algo en Lavalleja ha entrado».

El problema de la mortandad de colmenas es importante para el gremio y para el país. «El Uruguay está sufriendo esto que, si hubiera que evaluarlo en pesos o en unidades productivas, se va a sentir en el correr de los años. Hoy perdemos la unidad productiva, pero en el correr de los años perdemos la producción», señalaron los apicultores a la prensa.

Hace algunos meses se manejaba también la aparición de otro problema que afecta las colmenas, la enfermedad Loke Americana.

«Es una enfermedad de las abejas y no es trasmisible al ser humano. También el problema más fuerte es en el Litoral, un poco puede ser porque el peso de la apicultura, el peso de la miel y de los productores está en esa zona. Para acá se viene diluyendo la cantidad de productores y consecuentemente el problema de la enfermedad».

El apicultor reconoció que en Lavalleja se ha detectado la presencia de esporas, pero enfatizó que la situación «todavía no es grave, pero sí a veces hay que cambiar el manejo o cambiar el sistema de trabajo», consideró.

Sabores más profundos

«Lavalleja no es de los departamentos más productivos en cantidad en el país, pero sí en cuanto a calidad. Nuestras mieles tienen la fuerza de los minerales de nuestra tierra que da una miel saborizada, más oscura en cuanto a color. La calidad de la miel es una sola, el secreto de fabricarla la tienen las abejas», señaló Pimienta. A su juicio, la miel serrana posee «sabores más profundos» y con mayores contenidos de hierro, potasio y otros minerales.

Marisol Rodríguez Morales, responsable de un importante apiario ubicado en las cercanías de Minas, manifestó a la prensa que «este año ha sido todo un récord en la producción, las colmenas han rendido mucho más de lo esperado y lo he comprobado yo misma».

Señaló además que ha «tenido varias ofertas desde el extranjero y especialmente por mi producto, la zona de monte de sierras y el marco natural de Lavalleja permite a las abejas fabricar un producto que no se consigue en cualquier lugar».

Precios históricos

En relación a los precios que se están pagando Pimienta reconoció que en este año se han dado «precios históricos». «Estamos hablando de la zafra anterior, porque dentro de uno o dos meses tendremos la zafra que viene. Los precios han llegado a un tope que nunca se había logrado por el país», dijo el productor.

Según explicó, esto se debe a que han cambiado los mercados que compran la miel uruguaya.

«El 95% de la miel uruguaya es un producto exportable y a su vez somos uno de los rubros del agro que se podría decir, entre comillas, que se ha visto beneficiado por lo que pasó con el dólar», sostuvo.

No obstante, la crisis ha incidido en la colocación de los productos apícolas en el mercado interno. *