Buscan exportar a Italia producción frutihortícola

Nuevas esperanzas se abren para los productores del sector hortifrutícola con esta nueva visita de empresarios italianos de muy alto nivel en relación a los mercados hortifrutícolas de aquel país.

Los cuatro empresarios recorrerán varios departamentos y comenzarán a concretar las dos área que les interesan, por un lado buscarán acuerdos con los productores orientales y, por otro, profundizarán el asesoramiento sobre la estructura del futuro Mercado Modelo y su gestión, así como la comuna de Salto que proyecta la construcción de un mercado para el norte del país.

El interés fundamental de las visitas es la concresión de acuerdos comerciales directos con los productores del país a fin de poder obviar la intermediación hoy existente de grandes multinacionales que «encarecen» la llegada de los productos a Italia.

Si se logra este punto, que es uno de los principales objetivos de esta visita, los productores nacionales deberán alcanzar niveles de calidad y, sobre todo, de cantidad, apropiados.

Según aclararon reiteradamente los visitantes, lo que se busca es encontrar nichos de mercado lo cual implica producir y enviar las cantidades apropiadas.

En este sentido, se comenzarán a sentar las bases de preacuerdo con productores nacionales, sobre cantidades, calidad, asesoramiento técnico (e incluso financiero) packing, flete, etc., de manera de poder concretar exportaciones en un futuro cercano. El interés principal de los visitantes se centra en la pera, durazno, pelones, damascos, zapallo y un tipo de cebolla blanca que en nuestro país no se produce pero ellos están dispuestos a traer la semilla y asesorar sobre la forma de producción de la misma. Asimismo, manifestaron que entre sus planes también se incluye la inversión directa en nuestro país.

En cuanto a los mercados, uno de ellos, el Dr. Ottavio Guala participó directamente en la ley vigente hoy en Italia sobre el tema, considerada la más moderna de Europa, por lo que adelantó que ya existen conversaciones avanzadas con la comuna de Montevideo y la de Salto para asesorar no sólo sobre la construcción del nuevo Mercado Modelo y del que proyectó tener el litoral, sino también sobre la gestión de los mismos y el ordenamiento de la relación entre el mayorista y los minoristas.

En lo inmediato, los empresarios están interesados en concretar negocios que les permita abastecerse durante el invierno europeo de la producción estival de nuestro país. *