Desde caramelos hasta helados

Si bien la industria láctea tiene su fuerte en la leche fluida o en polvo y los quesos, también exporta otros productos.

El año pasado se colocaron 195 mil kilos de dulce de leche en el exterior por un valor de U$S 300 mil.

Este producto tan tradicional de Uruguay fue exportado mayormente a Brasil (144 mil kilos), y en un segundo lugar como comprador figura México, con 18 mil kilos, seguido por Canadá (11 mil kilos).

También fueron compradores Argentina, Bolivia, España, Estados Unidos, Paraguay, Venezuela. 1.638 kilos fueron para las zonas francas que funcionan en territorio nacional.

Otros productos poco tradicionales son los caramelos de leche. Las ventas llegaron a los 5 mil kilos, por un valor de U$S 8.600, con un único comprador para este producto: Brasil. En el caso de los helados en polvo, Paraguay fue el único comprador en este rubro, con 937 kilos, por U$S 660, mientras que para los helados terminados las exportaciones alcanzaron los 246 mil kilos, con Brasil como el principal comprador, acompañado de Chile. Por este concepto ingresaron al país 267 mil dólares. *