Corderos pesados

Si bien en la semana pasada se registraron exportaciones de corderos en pie a la República Argentina, son casi 600.000 corderos, aún en praderas, los se acumularon hasta la normalización de la faena.

Cabe recordar que la carne de cordero tiene como principal destino Brasil y la Unión Europea, y que ambos mercados, aún no han normalizado su situación con nuestro país.

Los productores se encuentran preocupados, debido a que los animales que ya están prontos para faenar empiezan a molestar dentro del predio, ya que se requiere una muy buena alimentación para lograr mantenerlos en el excelente estado que se requiere para la faena. *