Canadá autorizó ingreso de más carne uruguaya

Mientras que la Universidad presentará un estudio sobre el fenómeno de la fiebre aftosa, el gobierno canadiense autorizó el ingreso de 800 toneladas de carne uruguaya, las que corrían peligro de no poder entrar a ese país tras la crisis desatada por la enfermedad.

El gobierno de Canadá informó que había decidido modificar la fecha de prohibición de ingreso de carne procedente de Uruguay.

Anteriormente sólo podía ingresar carne embarcada hasta el 23 de marzo, pero ahora se extendió a la embarcada hasta el 1º de abril.

Esta resolución se tomó cuando finalizó el análisis de riesgo, donde se miden las posibilidades de que la carne estuviera contaminada con aftosa. Por la aparición de animales enfermos en la penúltima semana de abril, se estima que la contaminación fue unos quince días antes, o sea del 8 de abril en adelante. Esto lleva a que la carne faenada antes de esa fecha no esté contaminada.

Con esta resolución del gobierno de Canadá, ingresarán 40 contenedores más, lo cual representa unas 800 toneladas.

La embajada canadiense en Montevideo indicó que «la decisión refleja el alto nivel de confianza y la estrecha cooperación existente entre las autoridades fitosanitarias de ambas naciones».

 

Universidad

La semana próxima la Universidad de la República presentará al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) un estudio realizado sobre el problema de la aftosa. El rector Rafael Guarga adelantó que el estudio maneja «un planteo desglosado de todos los aspectos del problema, desde el comercio internacional de la carne, la experiencia de los países que la han combatido con éxito, hasta la posibilidad del desenvolvimiento de una vacuna no virósica» explicó.

Al mismo tiempo y a pedido del MGAP, el Ministerio de Industria y de Ancap la Universidad estudia la forma de colaborar en el desarrollo del biodiesel.