El precio de la leche al productor no aumentó

Con mesura pero con firmeza, algunas gremiales lecheras han catalogado como inconveniente la falta de aumento en el precio de la leche al productor, definido por Conaprole, la semana pasada.

El secretario de la Intergremial de Productores de Leche, José Pedro Núñez recordó que durante los últimos años se ha repetido una misma dinámica, cuando los precios internacionales de la leche bajan, la merma se traslada inmediatamente a los productores, sin embargo cuando los valores aumentan se demora unos meses para que la mejora se sienta en lo que paga la industria a los tamberos.

Para no aumentar el precio de la leche, Conaprole argumentó que tenía vendida su producción a futuro, a los precios bajos de hace unos meses; la misma explicación que dio a fines de 2007. Pero cuando la crisis se desató en la primavera de 2008, los precios bajaron de un mes para el otro, comentó el productor.

Núñez aclaró que la IPL no ha analizado el tema, pero a nivel personal opinó que «cabría un aumento, además de los precios internacionales, el mercado interno está muy fuerte, da la impresión de que hay espacio para un ajuste».

 

Inercia

El directivo de la IPL aseguró que para el tambero sería clave conocer el precio piso de la leche, proyectado a futuro, por lo menos seis meses, como se tenía antes de la crisis internacional. «En el tambo se planifican las inversiones en comida para el ganado, con meses de anticipación y las repercusiones son a mediano plazo», dijo. De este modo, las remisiones actuales de leche a Conaprole están siendo menores que las registradas el año pasado, cuando el sector lechero local padecía una crisis de precios y de clima.

Pero Núñez puso sobre la balanza también dos aspectos positivos, uno es que Conaprole está trabajando fuerte en un plan quinquenal, en el que «va a haber mayor asesoramiento para los productores; el otro es que se están pensando medidas de apoyo económico para que los productores puedan aplicar los paquetes tecnológicos en tiempo y forma y eso es importante porque podría mejorar las cuentas de las empresas». Núñez contó que en este momento hay granos a precios accesibles, «si hay apoyo para que el productor pueda comprar el grano para todo el año, se solucionaría un gran tema y eso de modo indirecto hace «al precio de la leche», subrayó.

 

Las otras

Núñez comentó que las otras empresas lácteas en el país, «siguen el precio de Conaprole, tiene alguna ventaja para los productores porque les exigen menor calidad, y no les cobran el flete, en algunos casos» relató.

El tambero de Flores consideró importante la alerta que hizo Fonterra sobre la volatilidad de los mercados lácteos, y el llamado a que los tamberos no midan tanto el precio de un momento sino la tendencia en el largo plazo.