Tambos en Uruguay son rentables

Las lluvias de los últimos días generaron importantes destrozos en la caminería rural de algunos departamentos. La cuenca lechera fue muy afectada por este problema; las tormentas también provocaron cortes de energía eléctrica de larga duración. Algunos tamberos comentaron a LA REPUBLICA que estuvieron más de 40 horas sin servicio, con el perjuicio que ello provoca. En este aspecto criticaron el sistema de reclamos que tiene UTE, que es centralizado y genera demoras para atender los reclamos de las zonas rurales. Uno de los departamentos afectados por las lluvias fue Flores. José Pedro Núñez, secretario de la Intergremial de Productores de Leche (IPL), confirmó a LA REPUBLICA los problemas generados por las lluvias, que seguirían hasta el próximo lunes. Sin embargo los cultivos de verano no fueron afectados por la última lluvia. El verano en general ha sido bueno para la producción agropecuaria, consideró Núñez, con campos naturales que están con un crecimiento importante. Lo mismo las praderas, que se han recuperado; el único problema fue que los cultivos de verano han sido afectados por el denominado pasto blanco, pues los herbicidas no fueron eficientes para controlarlo.

 

Lechería

El secretario de la IPL opinó que en general existe buena expectativa para la producción lechera nacional. «Es lo que considera la gente equilibrada para opinar», dijo el tambero del departamento de Flores. En este aspecto destacó que los tambos en Uruguay son rentables en base a una disminución de los costos de los insumos. A precios mejorados «se están sacando más litros con menor costo», señaló. Núñez confirmó que durante enero Conaprole captó una remisión que fue récord para el primer mes del año; la remisión a la cooperativa en 2009 fue 2% superior a la de 2008, pese a la crisis climática y de precios que afectó al sector.

 

Vientres

El gremialista explicó que las buenas perspectivas para la lechería en nuestro país se pueden medir por el valor que tienen las vaquillonas y vacas próximas a parir, que pasaron en seis meses de valer U$S 500 a cerca de U$S 1.000 la unidad.

Sobre la baja que se registró en las licitaciones de la empresa Fonterra, Núñez consideró que los especialistas uruguayos la ven como una estabilización del mercado y opinó que los precios muy elevados que se generaron en 2008 se pueden transformar en un problema para los productores, pues «la gente muy entusiasmada gasta y se endeuda demás, luego viene la baja y con ella los problemas», afirmó.

Hay otros datos que indican una estabilización en el mercado internacional. Tienen que ver con la eliminación de subsidios que hizo Chile el año pasado y la baja de los subsidios en la Unión Europea.