Cultivos de invierno: récord de área y de rendimiento

La Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca divulgó los detalles de la encuesta agrícola de primavera.

La superficie sembrada con cultivos de invierno fue estimada en 721 mil hectáreas.

El área fue un 1,3% por encima de la intención de siembra reportada por los productores en la encuesta anterior, realizada en julio de 2009.

La superficie sembrada con trigo fue estimada en 546 mil hectáreas, superando en 70 mil hectáreas la siembra del año anterior, manteniendo sin interrupciones una tendencia creciente que se inició a partir de la zafra 2006/07. Para encontrar siembras de trigo similares a la de esta campaña, hay que remontarse al año agrícola 1976/77, en el que se sembraron 543 mil hectáreas.

La producción total, estimada en algo más de 1,8 millones de toneladas, constituye un récord histórico, que ocurre por segundo año consecutivo. El rendimiento medio a nivel nacional fue de 3.336 kg/ha sembrada, registro máximo hasta el momento.

El área de cebada, estimada en 140 mil hectáreas, se ubica un 8% por encima de la siembra de la campaña pasada y es la más alta del último decenio. En este cultivo el rendimiento medio fue de 3.294 kg/ha sembrada, rendimiento elevado en términos históricos, superado solamente por el obtenido en la zafra 2006/07.

 

Cultivos de verano

La intención de siembra de verano fue estimada en algo más de 1 millón de hectáreas, lo que implica un incremento del orden del 30% con respecto al verano anterior

La soja sigue siendo el principal cultivo y continúa la expansión que registra sin interrupciones desde el año agrícola 2000/2001. En esta zafra, de materializarse en su totalidad la intención de siembra de los productores, la siembra de soja alcanzaría casi 848 mil hectáreas.

El maíz aumentaría por cuarto año consecutivo, registrando la mayor siembra de los últimos diez años y consolidándose como el segundo cultivo de verano.

La siembra de sorgo granífero se reduce aproximadamente en 10 mil hectáreas con respecto al año anterior. Asimismo, debe señalarse que en este cultivo se registra una brusca caída ­del orden del 30%­ con respecto a la intención de siembra reportada por los productores en julio pasado.

El área de girasol, con una intención de siembra que apenas supera las 12 mil hectáreas, confirma los pronunciados altibajos que han caracterizado al cultivo durante los últimos años.

Los cultivos de verano se concentran mayoritariamente en la zona agrícola tradicional del litoral Oeste del país. Soriano ­que aporta más de la cuarta parte del área total­ Río Negro, Paysandú y Colonia acumulan más de las dos terceras partes del área estival.