Los manzanos perdieron hasta el 60% de las frutas

La caída de manzanas de los árboles comenzó hace una semana, en la zona sur del país, los montes perdieron una parte importante de la fruta, en algunos casos particulares se habla de caídas superiores al 50%.

INIA comunicó las razones del fenómeno extremo, que nunca antes había sido observado en el país. El ingeniero Danilo Cabrera, técnico del Programa Nacional de Investigación Frutícola, relató que los montes de manzanos en Uruguay tuvieron una muy buena floración, a fines de setiembre, precedidos de un invierno en el que hubo una buena cantidad de horas de frío, y «a pesar de la mala polinización que se dio durante algunos días en que las abejas no trabajaron bien, los montes cuajaron bien», dijo.

Los manzanos estaban con una carga importante cuando, a fines de octubre y comienzos del presente mes se dieron cuatro o cinco días nublados, con temperaturas muy altas para la época, a los diez días del momento referido, las frutas comenzaron a caer de los árboles, de un modo nunca antes visto.

 

Energía

La caída no fue solo de las manzanas de calibre menor, alcanzó también a los tamaños más grandes de hasta 30 mm, lo que nunca antes se había observado en Uruguay, explicó el técnico de INIA.

El fenómeno no tiene antecedentes, en cuanto a la intensidad y tamaño de los frutos caídos, y abarcó con mayor gravedad a las variedades rojas, tanto a las de portainjertos muy vigorosos, como los Francos, también afectó a los manzanos de portainjertos clonales, explicó el experto. El fenómeno afectó por orden de intensidad del daño, a las variedades Galas, en un tercer nivel a las Crispín y Grand Smith, y las menos dañadas fueron las Fungi.

Cabrera explicó que el evento tuvo sus razones en el clima, primero la brotación y la carga de fruta de los manzanos era muy alta, «las plantas estaban con una carga importante de fruta, una brotación muy fuerte, una demanda de carbohidratos muy alta, lo que exigió a los frutales, durante eso días de fines de octubre, con días nublados, la planta siguió procesando reservas y no generando energía por fotosíntesis, y siguió respirando y gastando reservas, lo que activó el fenómeno de caída natural».

 

Pérdidas

Serán muy importantes, hay montes de manzanas rojas que perdieron gran parte de su producción, entre el 50% y 60%. Las galas bajarán un 30%, la Crispín y Grand Simita entre un 20% y un 30%, y las Fungi disminuirán un 10%.

Operadores del sector indicaron a LA REPUBLICA que las pérdidas se estiman entre U$S 20 y U$S 30 millones. Pero los problemas no sólo son para los productores, también se pierde una cantidad importante de jornales, ya que estamos en el tiempo en que se hace el raleo manual de los montes, que ya se hizo de modo natural.