Remisión lechera, 12% menor al año 2008

La producción lechera del Uruguay se ubica entre un diez y un doce por ciento por debajo que la del año pasado. El Ing. Omar Lista, técnico de Conaprole en San José explicó a LA REPUBLICA que la situación tiene su origen en que hay menor número de vacas en ordeñe, consecuencia de la intensa sequía que afectó al país, que golpeó fuerte en la estructura productiva de los tambos de uno de los departamentos más lecheros de Uruguay.

Lista trabaja en los tambos del sur de San José, los que se ubican en el eje de la Ruta Uno, el ingeniero definió que es una zona con una cantidad de tambos chicos, que se mezclan con otros de mayor envergadura, establecimientos que remiten su leche a Rincón del Pino y con tendencia a que la producción vaya a la planta de Villa Rodríguez.

El técnico confirmó que en Ruta Uno se está un doce por ciento por debajo de la remisión del año pasado, «esta regional fue de las más golpeadas por la seca, mucha gente vendió ganado, son vacas que faltan ahora. Y las vacas que quedaron pasaron mal en el invierno, llegaron con poco estado corporal al parto y, en este momento, no están produciendo de acuerdo a su potencial», dijo.

La primavera ha sido muy buena en cuanto al aporte forrajero, lo que no se está reflejando en la producción individual de los vientres, consecuencia de la historia anterior. Lista comentó que hay demanda por vacas lecheras, pero no hay una oferta importante de vientres.

 

Próximo año

«Estamos en plena planificación para el año próximo, definiendo la producción del año que viene, considero que en el ambiente está la posibilidad de que en 2010 pueda consolidarse una buena relación entre el precio de la leche y el de los insumos» afirmó Lista.

El agrónomo consideró que en la actualidad se da una buena relación entre el valor de la leche y el de los principales insumos: granos, fertilizantes y semillas; como consecuencia del tipo de cambio, los insumos se pagan en dólares y la leche se cobra en pesos.

Sobre las reservas dijo que «algunos pastos se pasaron, consecuencia de las lluvias, de todos modos se ha hecho mucha reserva que tiene menos calidad de la deseada, pero va a ser material que se va a utilizar en el verano» dijo.

 

Crédito

El agrónomo regional de Conaprole dijo que, en medio de la crisis, los tamberos han recibido varios apoyos por parte del Estado; el último ha sido el crédito que se tramita en la Corporación Nacional para el Desarrollo, que tiene la particularidad de contar con apoyo de parte del Estado, «una herramienta muy conveniente para el productor, la mayoría de los tamberos lo solicitó y los primeros que lo tramitaron ya lo han recibido».