Brasil demanda frutos nativos

Las cooperativas Jumecal (Melilla) y Sofoval (Colonia Valdense) efectuaron una visita de carácter comercial al Estado de Río Grande do Sul en Brasil. Carlos Croce, gerente de la cooperativa de Melilla, integrante de CAF, informó que «la oportunidad fue además propicia para celebrar con la agroindustria Fragole los 40 años de vinculación comercial. La misión puede calificarse de exitosa y altamente positiva, por cuanto se sentaron las bases para la próxima zafra, de una serie de productos, cuyo destino es el procesamiento para obtención de artículos de alta calidad para estratos de mercado exigentes de Sâo Paulo y Río». Jumecal y Sofoval, efectuarán una complementación técnica y operativa para posibilitar el envío de duraznos, manzanas, peras y membrillos semi procesados, para industrializar jugos y pastas, así como el envío de duraznos para consumo en fresco, peras, manzanas, arándanos para industrializar en Brasil para pastas y cubos congelados.

También se intercambiaron ideas acerca de la comercialización de frutos nativos. En Brasil, Embrapa/RS junto a la industria hortofrutícola viene ensayando la producción y procesamiento de pitangas, arazas, maracuyá, y otros frutos apropiados para producir en el sur de Brasil. Croce aseguró que se detectó alto interés en la colocación de pitanga, araza, y guabiyú, por lo que seguramente en la presente zafra se comience a trabajar en el tema en forma experimental.

Fuente: CAF