Estabilidad de precios durante las últimas cuatro semanas

Los mejores lotes de novillos pesados se pagaron esta semana por encima de U$S 2,10 por kilogramo en segunda balanza. Las tropas de esta categoría siguen siendo escasas.

La oferta y la faena consiguiente sigue dominada por vacas sin terminación completa. Estos ganados son los más ofrecidos. Los fríos intensos son uno de los principales agentes que inciden en el mercado de hacienda. Influye tanto en el aumento de oferta de ganados a media terminación como en la poca demanda que existe por los ganados para el campo. Las ferias se han comenzado a llenar con lotes de vacas y vaquillonas de bajo peso y escasa vitalidad, situación que se ha agravado en las últimas dos semanas, estos ganados tienen baja cotización. El tema es que nadie se anima a arriesgar en la compra de estos animales. Los que tienen buenas avenas y reservas forrajeras están destinando la alimentación a las tropas que están en plena invernada, las pasturas naturales están en su mínima expresión y como dicen nuestros paisanos, el peor momento del invierno para los ganados es a la salida de la estación fría, en los meses de agosto y setiembre, aún muy lejos.

 

Abastecida

La consultora Blasina y Tardáguila informaron sobre la preocupación que existe entre los productores por la medida de los frigoríficos de bajar el porcentaje que se paga por encima a los ganados engordados en feedlots.

El momento del mercado es difícil de analizar por los valores promedio, ya que la faena –y por lo tanto la actividad industrial– se mantiene holgadamente con los ganados procedentes de la liquidación de stock de los establecimientos que no lo hicieron en el otoño pasado.

 

Faena

Según informó INAC la faena de la semana pasada fue de 46.345 animales, el nivel de actividad fue casi igual a la semana anterior. El nivel marcó un nuevo descenso en el porcentaje de novillos que compone la faena

La actividad industrial fue liderada por el frigorífico Tacuarembó que sacrificó 4.012 bovinos; le siguieron el Colonia con 3948, Las Piedras con 3948, Cledinor con 2990, Carrasco con 2998.

 

Lluvias

De la presente semana generaron un alivio importante en la recarga de las aguadas, los cursos de agua y tajamares que tenían resentido su caudal desde la primavera pasada, a pesar de los fríos y las complicaciones propias del invierno, que ya se habían previsto, los productores han respirado en cuanto a que parece confirmarse el pronóstico de que la próxima primavera comenzará con un buen nivel de humedad.

La semana pasada se registraron, con los días templados, algunos casos de meteorismo en ganado vacuno que estaba pastoreando en praderas, en las que el trébol blanco está dominando el rebrote.