Producción aplica sólo el 2% del conocimiento generado

Durante su presentación, el Foro de Innovación de las Américas, el ministro de Ganadería y Agricultura Ing. Ernesto Aga­ zzi destacó la importancia del papel del Estado en la planificación de los recursos ambientales y para favorecer la relación entre el sector agroindustrial y la academia.

Agazzi consideró que debe acercarse la distancia que existe entre la producción y la investigación. El ministro dijo que la producción agropecuaria se está intensificando en nuestro país, pero necesita «más conocimiento aplicado» aseguró.

Agazzi contó que la alta inversión que recibió el país durante este último período, llevó a la producción a un nivel de intensificación nunca antes alcanzado, fenómeno que aceleró los procesos de cambio en las tecnologías utilizadas.

El ministro recordó que el valor de la tierra se multiplicó por tres en estos años, por ello explicó que «el manejo y la preservación del suelo es un tema primordial para esta administración». El ministro recordó que en los últimos meses se efectuaron 127 inspecciones, en las que el MGAP identificó 48 casos en los cuales no se aplicaba la normativa vigente.

 

El clima

Agazzi opinó que nuestro país debe estar preparado para el cambio climático y recordó que, en los últimos 20 años, la temperatura se elevó, las lluvias aumentaron 20%, pero con una distribución distinta, nuestro país sufrirá veranos más largos e intensos. Esto provoca modificaciones en la producción que «debemos enfrentar, en especial el problema del agua» dijo. Es quizá el gran desafío para la academia: generar elementos de innovación para mejorar la tecnología y la gestión del agua.

Agazzi dijo que «el problema del agua también es un problema de obra pública, como la obra que resuelve la regularización de los cauces» dijo y consideró que, en este sentido, se debía generar un cambio de paradigma en el país.

 

Desarrollo

El ministro subrayó la importancia entre conocimiento y producción; destacó cuáles son los motores para aplicar el conocimiento. El jerarca se preguntó si el productor está dispuesto a innovar. Para Agazzi existe un sector tradicional que no apuesta a aumentar la producción, que reclama por el abatimiento de sus impuestos, políticas para que los salarios no aumenten y que el precio del dólar sea elevado. Pero el otro lado, «existen sectores dinámicos que apuestan a la mayor producción, con mejores niveles de calidad» dijo.

«La situación actual del país, en materia de conocimiento, muestra que somos un país en desarrollo, ya que, en otros países, los empresarios están ávidos para obtener los frutos de los nuevos conocimientos, pues son sociedades que alcanzaron un acuerdo para que la mayor innovación posible, sea también productora del bienestar general» opinó el ministro.