Bajó oferta de ganado gordo

De modo notable las lluvias de la semana pasada modificaron el escenario del mercado de ganado gordo, la oferta bajó de modo agudo y los analistas tienen la impresión que ahora son los ganaderos los que no tendrán prisa para la venta de sus haciendas. Hay firmeza en el precio de referencia que dio la semana pasada la Asociación de Consignatarios de Ganado, dos dólares por kilogramo por los novillos de mejor terminación, pesado y con clase carnicera, una categoría difícil que sea oferta, la mejora forrajera generada por los cultivos de invierno es fundamental, los invernadores siguen metiendo kilos a sus ganados y esperan mejores precios.