Exigen a frigoríficos cambio de actitud frente a la emergencia

Miguel Bidegain, vicepresidente de la Federación Rural del Uruguay, dijo a LA REPUBLICA que los delegados de la gremial solicitaron a la industria, en INAC, que flexibilice las exigencias para con los ganados sin terminar que han inundado el mercado de haciendas.

Bidegain contó que los ganaderos del norte del país no tienen otra posibilidad que bajar el stock de animales. Si esta medida no se concreta, un invierno duro podría determinar que pueda existir una gran mortandad de reses.

El directivo de la gremial contó que la agricultura y la forestación han apretado a los ganaderos hacia zonas de suelos más pobres y en menos área se mantiene el stock de animales.

 

Negocios

La mala implantación de verdeos ha determinado la falta de negocios entre productores por lo que la oferta va para la industria que dijo Bidegain «a diferencia de lo que se dice no tiene problemas de mercado, ni de capacidad operativa, tiene capacidad ociosa pero no quiere pagar».

En observación que coincide con la realizada por el presidente de INAC, Alfredo Fratti, el vicepresidente de la FRU dijo que «la industria no puede dar veinte días para la entrada de este tipo de ganados, cuando tiene capacitad de matarlos y mercados para vender, actitud que no reconoce la urgencia», aseguró.

 

Liquidación

En opinión del gremialista, la industria pretende pagar cincuenta centavos por kilogramo en pie, por las vacas manufactura, «un precio de liquidación», afirmó.

Sobre la posición de la industria frente a este problema, Bidegain dijo que «entendemos el aumento de costo industrial, de la energía, de la mano de obra, la eliminación de la devolución de impuestos a las exportaciones, pero el margen de ganancia de la industria ha aumentado en los últimos dos años, no esperamos que nos regalen nada, pero que hagan el esfuerzo, los mercados los tienen», subrayó.

El vicepresidente de la FRU analizó que la posición de la industria no contempla la visión de cadena que la ganadería necesita, pero además a la larga va a complicar a la propia industria ya que la señal que se da al criador es que no sirve producir terneros y sin materia prima, la industria no podrá tener la expansión que planificó en los últimos años.

Bidegain contó que una de las demandas que ha realizado la gremial al MGAP es que se pueda hacer un plan para retención de vientres, en este aspecto dijo que desde hace meses la FRU ha alertado al gobierno sobre la situación. «Todo el mundo sabe lo que pasa, pero las acciones son lentas», aseguró.

Bidegain consideró como positivo el operativo de carne picada que instrumentó el gobierno durante el verano pasado. Este garantizaba un valor mínimo para esos ganados sin terminar, sin embargo consideró que la clave en este problema es que la industria cambie de actitud.