Ingreso de papa brasilera podría determinar bajas en la cotización

Durante la semana pasada, según se informó desde el Mercado Modelo, se concretó el ingreso de papa de origen brasileño. Las papas ingresadas pertenecen a la variedad «Asterix», caracterizada por su piel rosada, pulpa blanca – amarillenta y forma alargada. Las partidas difieren en cuanto a la calidad comercial y tamaño, pero todas ellas presentan muy buena sanidad. Las cotizaciones en estos primeros días se ubican entre $ 17 y $ 18,50 por kilo.

El MGAP había autorizado la importación de papa, como consecuencia de los bajos rendimientos de las chacras en nuestro país, resultado de la sequía. A diferencia de años anteriores, se autorizó a que la papa no esté esterilizada, para evitar que pueda ser utilizada como semilla.