LA AYUDA CONTINUA

El Ing. Pablo Chilibroste, de la Facultad de Agronomía informó qué hay que tener en cuenta a la hora de suplementar ganado bovino con la cáscara de soja.

El producto sigue siendo entregado a los productores en dificultades y, pese a las últimas precipitaciones, en algunos sitios tiene que seguir siendo utilizada, quizás por algunas semanas más.

La cáscara de soja resulta de la extracción de las cubiertas exteriores de los porotos. No es un subproducto muy popular en la región.

La cáscara de soja, aún en niveles elevados de suplementación no produce cambios importantes en la acidez ruminal ni en los patrones de fermentación, ya que la misma población microbiana que degrada la fibra de los pastos es la que degrada la fibra de la cáscara de soja.

Contiene valores de proteína en tomo al 12 %.