Sin tiempo para lamentos, el invierno está cerca y es ahora el enemigo

Hemos consultado a técnicos de varios puntos del país, y esa es la posición que prima dentro de los productores. Las lluvias han desatado una ola de consultas, los teléfonos de los agrónomos no dejaron de sonar desde las lluvias de la semana pasada, la duda es qué hacer para seguir en carrera. Sembrar cuanto antes.

El acento está puesto en el trabajo y en buscar soluciones a los problemas que ocasionó la sequía. Se piensa en qué hacer para el próximo invierno, que se ve muy cerca y amenazante, como consecuencia del vacío forrajero que dejó el problema climático que aún no se ha extinguido en buena parte del territorio.

 

Movimiento

Ya la semana pasada, luego de algunas lluvias de menor cuantía, se pudo ver un gran movimiento de siembras de los cultivos de verano mencionados. Otros productores literalmente metieron los tractores a las chacras y comenzaron los laboreos destinados a cultivos de invierno, una de las estrategias que está siendo recomendada por los técnicos es la de realizar siembras tempranas de avena para tener verdeos disponibles a fines de marzo.

Pero la mayoría de los productores, que realizan un trabajo planificado, apuestan aún a los cultivos de verano, la experiencia del año pasado, en algunas regiones del país, donde los sorgos se tuvieron que sembrar tarde, mostraron rendimientos satisfactorios y la esperanza está puesta en ellos.

 

Problema en los tambos

Esta actitud positiva se está dando incluso en los tambos de nuestro país, que están atravesando una crisis de rentabilidad profunda, técnicos privados consultados señalan que hoy los tamberos estarían perdiendo $1,5 por litro de leche enviada a planta. Esta situación ha determinado que, en algunas empresas, el rubro lechero haya sido casi abandonado. Un productor contó a LA REPUBLICA que «de hecho, el tambo lo he dejado, en primavera mandaba 1.500 litros por día, ahora remito sólo 300 litros, tengo el ganado para parir el próximo mes y no sé si lo voy a ordeñar». El mismo testimonio se repite a lo largo de la cuenca, la rentabilidad negativa afecta a productores de todas las escalas, pero impacta más en las empresas que tienen mano de obra contratada para las tareas específicas. La gran demanda hoy es cuántos serán los productores lecheros que de hecho abandonarán el rubro y cómo puede impactar esa determinación en la industria local y en el país en su conjunto.