Reservas de agua complican futuro del cultivo del cereal

En abril del presente año, la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) realizó una encuesta a productores arroceros, habiéndose entrevistado a un panel de informantes que constituían una muestra representativa del universo del cultivo.

Casi la totalidad de los productores entrevistados manifestó la intención de volver a sembrar arroz para la zafra 2008/09. La intención de siembra era, a la fecha de la encuesta, del orden de las 175 mil hectáreas.

La evolución del clima desde la realización de la encuesta de otoño no ha sido la más favorable para la concreción de los planes de siembra de arroz y es notorio que un factor determinante en la concreción del área a sembrar es la cantidad de agua disponible para el riego. Esto generó dudas con respecto a las posibilidades reales de alcanzar el área prevista.

A efectos de ajustar este dato, DIEA realizó una nueva encuesta, dirigida al mismo panel entrevistado anteriormente, que se llevó a cabo en la primera quincena de noviembre. La cobertura lograda fue el 92% de los productores del panel original, lo que constituye una muestra muy satisfactoria para estimar la situación actual de las siembras en la campaña arrocera 2008/09.

 

Siembra total

Según informó DIEA, la siembra total estimada para la zafra 2008/09 es de 158 mil hectáreas, lo que implica un descenso del orden del 10% con respecto a la intención de siembra reportada por los productores en la estimación preliminar.

El área a sembrar en esta zafra se ubica un 6% por debajo de la del año anterior, señala el informe oficial.

En la zona arrocera tradicional del este del país, la superficie sembrada es prácticamente idéntica a la de la zafra pasada. Las reducciones de área se registran en las zonas Centro y Norte-Litoral Oeste (20% y 16%, respectivamente).

 

Avance

El avance de las siembras a la fecha de la encuesta también presentaba diferencias entre zonas. En la zona Norte-Litoral Oeste faltaba sembrar aproximadamente el 25% del área, mientras que en las zonas Centro y Este las siembras estaban prácticamente terminadas.

Los datos recabados por DIEA permiten asegurar que la siembra efectiva resultará muy similar a las estimaciones actuales.

El jueves 27, la Asociación de Cultivadores de Arroz realizará su asamblea anual, se analizará temas de la complicada situación internacional de mercados y de la también difícil coyuntura climática que afecta al país. Cabe recordar que la zona arrocera tradicional del Este del país, comprendida en los departamentos de Treinta y Tres, Lavalleja y Rocha, es de las más afectadas por la falta de lluvias.